Ein Hessen-Koch in Hongkong: Das Leben in Asien

Online seit: Dienstag, 12.12.2017
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Er ist schon seit 30 Jahren weg aus Hessen – seine Heimat habe Peter Find aus Bersrod bei Gießen aber im Herzen, sagt er. Der 52-Jährige Koch hat in Asien Karriere gemacht und ist jetzt Küchenchef im Ritz Carlton in Hongkong. Auch mit dabei: Unsere Kollegin Lucia Voßbeck-Elsebusch – und die hat bei der Gelegenheit  den sympathischen Spitzenkoch in seiner Küche besucht.

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