Eiskaltes Seminar

Am 02.03.2011 veröffentlicht
Eis essen kann jeder. Eis machen hingegen ist ein Handwerk und sollte gelernt sein. Die IHK Frankfurt bietet für Unternehmer und alle die, die es werden wollen, Seminare für Speiseeishersteller an. Die zukünftigen Profis in Sachen kühle Köstlichkeit tüfteln hier an neuen Kreationen und Rezepten, die demnächst in unseren Waffeln landen. 15 Tage pauken, Zutaten mischen und immer mal wieder naschen. Praktikantin Josefine hat die eiskalte Schulung begleitet.
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