Trendgemüse Kürbis: Orange, rund - und lecker

Am 11.09.2017 veröffentlicht

In vielen hessischen Küchen wurde bereits die erste Kürbissuppe der Saison gekocht. Aber mit dem Gemüse kann man noch viel mehr machen. Der Kürbis erlebt einen echten Boom und das hat auch Landwirt Reiner Paul in Hofheim-Wallau erkannt. Was er alles aus Kürbissen macht und wie das Wetter zur Ernte wird, das wissen Luisa Vollmert und  Michael van Alst.

 

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